大连吃烤肉配木瓜汁 促消化有益健康-大连胃肠春柳中医医院 ·

大连吃烤肉配木瓜汁 促消化有益健康

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       到了寒冷的冬季,烤鱼档的各种烤鱼十分受欢迎,烤鱼价格算是很优惠的,满满的一大盘就要几十块,所以很多人一到周末,就约上三五个好朋友,一起去烤鱼档,点上一盘烤鱼,边烤边吃边聊天,那滋味实在刺激美味。烤鱼顾名思义,肯定是先烤制而成,其次,再去加入配菜和其他汤料,烹制而成的菜肴。吃烤制食品的危害不言而喻。

  危害一:减少蛋白质的利用。本来鱼类是富含大量丰富优质蛋白的动物性食物。随着烧烤过程中,发生的“美拉德”反应,大大减少了蛋白质的利用;

  危害二:致癌。肉类在高温下进行烤制会产生一种苯并芘的高度致癌物。容易诱发胃癌和肠癌。而大多数吃烤鱼的食客,都会在点餐的时候特意叮嘱一句“麻烦给我烤焦点,这样吃起来脆”。这岂不是让危害给我们的身体雪上加霜嘛!

  研究表明,吃烤肉、烤鱼,有木瓜汁为伴更健康。

  今后,去吃烤肉、烤鱼的时候,记得点一杯鲜榨木瓜汁,这样有助于减少烤肉中致癌物对身体健康的危害。

  而被称为“万寿之果”的木瓜中含有独特的番木瓜碱,这种物质正好可以阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,从而减少对健康的危害。

  此外,香甜爽口的木瓜汁中的蛋白酶和酵素还有助于分解食物,促进人体对食物进行消化和吸收。既饱了口福,又不给肠胃增加负担,烤肉配木瓜汁可谓一举三得。

  大连胃肠医院专家提醒:看了这些内容如果没有解决你的疑问,可拨打我们的热线电话:,或在公众号首页输入您的疑问进行免费咨询。患上胃肠疾病是不可长时间的将该病拖延的,有的胃肠疾病长时间的不治疗是会严重伤害患者身体健康的,长时间的不治疗还容易诱发其他多种胃肠类疾病集于一身的情况出现,这将会严重的伤害患者身体健康和影响患者正常的生活,因此,在生活中若是发现自己有患上某种胃肠类疾病的一些症状的时候,一定要及时的到专业的胃肠专科医院进行检查和治疗。

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