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消化性溃疡患者的饮食须知

一般将胃溃疡和十二指肠溃疡总称为消化性溃疡，有时简称为溃疡。原本消化食物的胃酸(盐酸)和胃蛋白酶(酶的一种)却消化了自身的胃壁和十二指肠壁，从而损伤黏膜组织，这是引发消化性溃疡的主要原因。

　　十二指肠溃疡的疼痛多出现于中上腹部，或在脐上方，或在脐上方偏右处；胃溃疡疼痛的位置也多在中上腹，但稍偏高处，或在剑突下和剑突下偏左处。疼痛范围约数厘米直径大小。因为空腔内脏的疼痛在体表上的定位一般不十分确切，所以，疼痛的部位也不一定准确反映溃疡所在解剖位置。

　　消化性溃疡患者的饮食注意事项：

1、细嚼慢咽，避免急食，咀嚼可增加唾液分泌，后者能稀释和中和胃酸，并可能具有提高胃粘膜屏障作用；

2、有规律的定时进食，以维持正常消化活动的节律；

3、当急性活动期，以少吃多餐为宜，每天进餐4-5次即可，但一旦症状得到控制，应鼓励较快恢复到平时的一日3餐；

4、饮食宜注意营养，但无需规定特殊食谱；

5、餐间避免零食，睡前不宜进食；

6、在急性活动期，应戒烟酒，并避免咖啡、浓茶、浓肉汤和辣椒酸醋等刺激性调味品或辛辣的饮料，以及损伤胃粘膜的药物；

7、饮食不过饱，以防止胃窦部的过度扩张而增加胃泌素的分泌。